Sanduba, oba!

Demorei bastante pra voltar.. mas vou aproveitar e já postar a receitinha do sanduba que fiz semana passada pra turma!

Ingredientes:

Pão (usei baguetti, pq é bonito e gostoso)

Presunto/peito de peru

Alface

Tomate

Molho: maionese, mostarda amarela(uma colher de chá só), um pouquinho de azeite e um dente de alho ralado.

Preparar essa sanduba é muito simples: abra o mão, passe bastante molho e coloque os demais ingredientes. Fica simples e gostoso!

O segredo desse sanduba é o molho. Fica temperadinho!!! Não tirei muitas fotos, porque no dia também tava fazendo (ou pel menos tentando fazer uma receita de croissant e acabei tirando mais fotos da outra receita). Depois é só mandar pra dentro. Cada sanduba desses satisfaz uma pessoa tranquilamente. Mas eu fiz só como appetizer, aí cortei em pedaços menores e levei pra reuniãozinha... aAturma comeu tudo e elogiou.

No próximo post coloco aqui a receita e as fotos do croissant (ou da tentativa de fazer o croissant! ahhahaha) Até a próxima, besos!

Cachorro Quente XXXXperto

Boa tarde! Fiquei um tempinho sem postar, tô tendo que estudar bastante, cheia de trabalhos, mas voltei com receitinha nova e muito motivada a continuar com o blog! :)
Aí vai a receitinha de um lanche que eu fiz pra minha turma, num encontro que tivemos há pouco tempo.

Ingredientes:

900g a 1k de salsicha
500g de carne moída
3 a 4 saches de molho de tomate (340g cada sache)
1 cebola pequena
3 dentes de alho
Azeite
Salsinha
Cebolinha
Orégano
Manteiga

Modo de preparo:

1º) A primeira coisa que faço nessa receita é uma pasta de temperos que é a base pro molho. Processo todos os temperos: cebola, alho, salsinha, cebolinha, manteiga, azeite e orégano. O resultado é uma pasta temperadinha que serve como base pra muitos molhos de tomate!

2º) Ligue a panela em fogo médio e refogue a pasta até que o alho e a cebola fiquem transparentes, sem deixar queimar. (Óbvio que não precisa colocar óleo pra refogar porque já tem azeite e manteiga na pasta, ok?). Em seguida refogue a carne moída. Você pode acrescentar uma pitada de sal e pimenta se achar necessário.

3º) Após refogar a carne até que ela fique "soltinha", coloque a salsicha picadinha.

4º) Depois de refogar a carne e a salsicha, acrescente o molho de tomate. Se você achar o molho muito seco (o que é comum), acrescente um pouco de água antes de cozinhar. Tampe a panela e deixe o molho cozinhar. É coisa de 10 minutinhos. Vai ficar mais ou menos com essa cara:

Para acompanhar vai bem: mostarda escura, maionese, batata palha e milho verde em lata. Hmmmmm, que delícia! Ruim não deve ter ficado, porque a galera devorou a panela toda!

Depois eu volto com outra receitinha p vcs! Espero que tenham gostado.

Até a próxima, Camila.

Olá!
Vou fazer uma breve apresentação: me chamo Camila, tenho 19 anos, sou mineira e estudante de Direito.
Eu já tive dezenas de blogs, mas sempre era uma coisa muito pessoal e acabava virando um desabafo.
Agora, mais velha e inspirada por blog de amigos e principalmente pelo filme "Julia & Julie"resolvi criar um blog e dedicá-lo a algumas das coisas que mais gosto de fazer: cozinhar e comer! hahahahaha
Vou postar aqui receitinhas que eu preparo, pra mim e pra família e amigos. No início vai ser uma coisa beeeem comunzinha, coisas que todo mundo faz em casa. Com o tempo espero aprimorar meus pratos e postar coisinhas mais, hmm, elaboradas.

Vou começar postando fotinhos de uma coisinha que acabei de fazer pra comer e devorei em segundos, ahahauahuah

Misto de Banana, queijo e canela
- 4 pães de forma
- 1 banana
- 6 fatias de queijo mussarela
- canela em pó a gosto
- manteiga

Modo de fazer: Pique a banana em pedacinhos e reserve. Monte seus mistos: pão, mussarela, banana e canela a gosto. Passe manteira por fora do seu misto, se quiser dar um "bronze". Ligue a misteira, coloque pra assar e seja feliz!

PS1: Uma banana é muita coisa pra um misto só. Então, uma banana dá pra fazer dois mistos caprichados!

PS2: Coloque uma fatia de mussarela por fora do misto. Vai ficar aquela crosta crocante e gostosa, sabe?

Espero que alguém leia e goste e que eu não desanime desse blog!
Até a próxima!

Cozinhar pelo simples prazer de... cozinhar. :)