Boa noite gente!!!
Num friozinho desses nada melhor do que
uma sopa bem quentinha. Sou suspeita pra falar porque as sopas estão entre os
meus pratos preferidos. Levinhas, bem temperadas, formam a combinação perfeita
pra dias frios como o de hoje.
Fiz uma canja de galinha improvisada, mas coloquei os
ingredientes básicos de sempre. Anota aí!
Ingredientes: peito de frango // cenoura // batata inglesa
// repolho// tomate // arroz // alho // salsinha // cebolinha// tempero do amor
sabor legumes // (e qualquer outro legume/verdura que quiser ou tiver na
geladeira)
Não tem erro com essa receita. Comece refogando o alho do azeite
e os demais legumes. Em seguida acrescente o peito de frango e água. Deixe
cozinhar até que todos os legumes
estejam cozidos e o frango “soltinho”. O
último ingrediente a ser acrescentado é o arroz (e o cheiro verde, claro!).
Sirva com torradas ou croutôns. Hmmm, que delícia!
Vou deitar porque o frio tá pegando hehe
Até breve,
C.
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